Crocchette di Parmigiano

Rundscarpaccio

Met truffelolie, rucola en Parmezaanse kaas

Vitello tonnato

trio di fegato

ganzenlever met vijgen, natuur en gerookte paling

Caprese con mozzarella di Bufala

pesto, datterinitomaat

Capesante

bloemkoolcrème, saffraan, gerookte paling

Scampi Fritti

Met verse tartaar

Antipasto Misto

Toast ai funghi

champignontoast, geitenkaas en speck

Animelle

Kalfszwezerikken shiitake paddenstoelen, groene asperges, saffraanrisotto en parmezaancrème

Tartare di Manzo

bavette rundertartaar, truffelmayonese

Spaghetti Napoli

Ook als voorgerecht aan 17.00

Penne Arrabbiata

Ook als voorgerecht aan 17.00

Spaghetti Aglio olio peperoncino

Ook als voorgerecht aan 17.00

Spaghetti Carbonara

Ook als voorgerecht aan 18.00

Canneloni

Met ricotta en spinazie

Gegratineerde ravioli

vlees

Tagliolini Pesto e salmone

pesto en zalm

Ravioli di Burrata

Linguine agli Scampi

linguine met scampi's en bottarga

Spaghetti vongole

(Take Away min 2 euro)

Pizza Margherita

Pizza Napoletana

Met ansjovis, kappertjes, olijven

Pizza Luigi

Met gekookte ham, champignon, artisjok en olijven

Pizza Caprese

Met buffelmozzarella, verse tomaat en basilicum

Pizza quattro formaggi

4 Italiaanse kazen

Pizza Vegetariana

Met zuiderse groenten

Pizza al tonno

Met tonijn, rode en witte ui, ansjovis, kappertjes en olijven

Pizza salame piccante e gorgonzola

Pizza Pancetta

Met paprika, witte en rode ui en gedroogde tomaat

Pizza Calzone

Gevulde pizza met ricotta, mozzarella, ham, salami, artisjok en tomaat

Pizza Bianca Salmone

Met gerookte zalm, courgette, burrata, tomaatjes en rucola

Pizza Bianca Speck e Noci

Met walnoten, speck en geitenkaas

Pizza Scampi

Met cherrytomaatjes, straciatella, courgette bloem, courgette en bottarga

Pizza Carpaccio

Met Rundscarpaccio, mozzarella, parmezaan en rucola

Pizza Profumo

Met parmaham, rucola, parmezaan, cherrytomaat, truffelolie

Salmone

gegrilde zalm met snijbiet

Spigola

Zeebaars met knolselderpuree, broccoli en mosselen

Scorfano

roodbaars met sicilianse caponata en aardappelen

Merluzzo

Kabeljauw, aardappelen, venkel, bisque en scampi

Ossobuco "Milano"

Gepaneerd kalfslapje "Milanese"

Kalfslapje "Limone" of "Pizzaïola"

Kalfslever

Met cipolline Borettane en Xeres

Tagliata di manzo

Met portosaus, ganzenlever, groenten

Anatra

Eend in sinaasappelsaus, vijgen, rode wortelen en venkel

Pluma Iberico

sperziebonen, aardappelen en dragonsaus

Filetto grigliato "pizzaiola" "peper" of "Diavola"

Tagliata di Entrecote

Met rucola, parmezaan en tomaten

Tiramisu

Dame Blanche

Assortiment Sorbet

Tortino al cioccolato

Zabaione van de chef

Coupe colonel

Met Crystal Head vodka

Appeltaartje

Met vanille ijs

Cannoli

Kaasbordje van Van Tricht